A1. 不同種類的茶葉適合不同的水溫。綠茶適合 70-80°C 左右的水溫，以保留清新的茶香；烏龍茶大約在 85-90°C，可以釋放茶葉的濃郁香氣；紅茶則適合 90-95°C 的水溫，能泡出豐富的口感。(答案範例示意)

A2. 「溫杯燙壺」是泡茶前的重要步驟，有助於提升茶的香氣和口感。溫熱的茶具可以幫助茶葉釋放香氣，避免冷杯降低水溫，影響茶湯的萃取效果。燙壺同時也可以提升整體的泡茶體驗，讓每一道茶湯更柔和，特別對於烏龍茶、普洱茶等需要較高水溫的茶種更為重要。(答案範例示意)

A2. 「溫杯燙壺」是泡茶前的重要步驟，有助於提升茶的香氣和口感。溫熱的茶具可以幫助茶葉釋放香氣，避免冷杯降低水溫，影響茶湯的萃取效果。燙壺同時也可以提升整體的泡茶體驗，讓每一道茶湯更柔和，特別對於烏龍茶、普洱茶等需要較高水溫的茶種更為重要。(答案範例示意)